智能手机饮食:查看正确的食物图像如何抑制您的食欲|观点

互联网   2023-05-24 14:18:52

实验结果可能会导致一种新的治疗暴饮暴食的方法。

奥胡斯大学的研究发现,重复接触相同食物的图像会导致饱腹感并减少份量,这可能为策略提供新途径,并重新评估食物图像在数字广告中的影响。

互联网上到处都是食物图片:在新闻网站、社交媒体和随处弹出的横幅广告上。


(资料图片)

许多食物图片都是为了销售特定食物而上传的。例如,Facebook 或 Instagram 上的图片会让我们渴望吃麦当劳的汉堡。换句话说,图像唤醒了我们的饥饿感。

奥胡斯大学的新研究现在表明,这些图像实际上可以产生相反的效果。至少如果我们反复看到同一产品的图片。

多项实验表明,如果我们将同一幅图像看 30 次以上,我们就会产生饱腹感。Tjark Andersen 最近在奥胡斯大学食品科学系进行了博士答辩,他解释了更多。

“在我们的实验中,我们表明,当参与者看到同一张食物图片 30 次时,他们比看到图片之前更感到饱足。当我们随后询问他们想要的份量时,多次展示图片的参与者也选择了比只看过图片 3 次的参与者更小的份量,”他说。

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研究发现,与只看过图像 3 次的参与者相比,将同一张食物图片展示 30 次的参与者感到更饱,并且选择的份量更小。

参与者实际上没有吃任何东西就感到饱了,这听起来可能很奇怪。但这真的很自然,Tjark Andersen 解释说。我们对食物的看法对我们的食欲有很大影响。

“你的食欲与你的认知感知的联系比我们大多数人想象的更紧密。我们如何看待我们的食物非常重要,”他说,并继续说道:

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