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河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 徐娟）5月16日上午，梁园区教体局党组成员陈明波，安稳股股长王家业等一行三人，来到商丘市梁园区第一回民小学教育集团总校检查指导学校食品安全工作。

在该教育集团总校校长谢晓燕及副校长周勇的陪同下，检查组一行首先来到学校食堂，仔细查看了食堂的消毒保洁间、操作间、面点间、主食库、副食库等重要场所，对食堂环境、餐具消毒、原材料采购加工、食品留样等各个环节进行了检查和指导。严格检查了食品留样的克数、留样时间、留样负责人等相关资料，对食材验收台账记录进行了详细的查阅，并对各批次食品原料的保质期、索证索票和合格证明进行了仔细的检查。在检查该校食堂各项工作记录时，对于学校食堂每周开展员工培训，培训内容系统全面，记录详实给予了高度评价。

随后检查组一行来到该校操场和教学楼，现场观看了学校的大课间，仔细询问了学校安全管理各环节。

检查组领导要求该校继续抓好食品安全管理和把控，把食品安全隐患排除在校园之外，让学校孩子们的用餐安全得到全面保障。

本次检查对该校食堂食品安全工作进行了一次检验，进一步加强了该校对食堂规范管理和食品安全把控的思想意识。商丘市梁园区第一回民小学教育集团将继续扎实开展食堂食品安全工作，认真负责，精益求精，为全校学生的用餐安全保驾护航。